пятница 23 Июня 12:09
16+
Подать объявление

Статьи / "Приятного аппетита"

Тесто фило: вкусные тонкости

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

По своим свойства тесто фило похоже на слоеное, но оно получается более тонким и нежным, и в то же время менее жирным. Из теста фило можно приготовить много удивительных блюд. Каких? Читайте далее.

Греческий пирог со шпинатом и фетой (спанакопита)

Ингредиенты: 1 кг листьев шпината, по четверти стакана измельченных укропа и петрушки, 1 стакан сыра фета, 3 яйца, 12 пластов теста фило размером...

Гуляй, Масленица!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Не съесть ни одного блина в Масленичную неделю — это просто преступление! Поэтому заводим тесто, печем, зовем гостей и наслаждаемся. Если к концу недели обычные блины надоедят, то попробуйте наши рецепты — они вас точно не оставят равнодушными!

Блинный пирог по мотивам Цветаевских блинов

Ингредиенты для блинчиков: 200 мл молока, 200 мл сладкого десертного вина (например,...

Народ к фуршету готов!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Чем можно угостить, а заодно и удивить коллег на празднике кроме пирогов, пиццы и бутербродов? Специально по этому случаю – наша подборка вкусных и простых закусок, которые станут украшением любого стола!
 
Корзиночки-тарталетки для любой начинки

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 2 яйца, 6 ст. л. муки, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление: Растопить масло, смешать...

Пельменное разнообразие

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b02

В кинотеатрах идет мультфильм «Кунг-фу панда 3», главный герой которого очень любит пельмешки. Но вряд ли он любит их больше, чем сибиряки. Для нас пельмени — это не полуфабрикат и «просто добавь воды», а важное блюдо, которое объединяет за столом всю семью. Сегодня мы предлагаем вам разнообразить семейное меню и приготовить пельмени необычными способами.
 
...

Сладкая фальшь: проверка сгущенки показала 40 % фальсификата

Small_%d0%a1%d0%b3%d1%83%d1%89%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%b0

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» в конце декабря 2015 года подвело итоги рейтинговой оценки молочных консервов — молока цельного сгущенного с сахаром 8,5 % жирности.

Всего эксперты оценили 10 образцов сгущенной продукции, приобретенной в крупных торговых сетях Красноярска. Розничная цена за банку — от 51 до 100 рублей.

На первом этапе молочные консервы исследовались в двух...

VIVA «Цезарь»!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Как у любого популярного блюда, у салата «Цезарь» есть множество вариантов рецепта и практически у каждой хозяйки есть свой фирменный «Цезарь». Но мало кто готовит классический рецепт, который предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини в 20-е годы прошлого столетия.

Немного истории

В натертую чесноком емкость он поместил салатные листья, крутоны и...

Куриный бенефис!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Курица — распространенный, любимый, популярный и самый доступный из мясных продуктов. Кроме того, это неисчерпаемый источник всевозможных кулинарных импровизаций. Сегодня из одной полноценной куриной тушки мы приготовим три блюда, которые не стыдно подать на праздничный стол.

Закуска — салат «МИНИСТЕРСКИЙ»

Ингредиенты: филе куриной грудки, 6-8 яиц, 1-2 луковица, майонез,...

Некоторые любят погорячее

Small_%d0%a2%d0%be%d0%bc_%d0%af%d1%8f

Готовы любое выпить зелье, чтобы оставило похмелье? Единственно верное средство от похмелья — это время, скоротать которое вам помогут совсем не зелье, а очень вкусные и действенные супы. Про волшебные свойства борща, солянки и окрошки наслышаны все, а что еще помогает после длительных праздников?

«Том Ям»

Кисло-сладкий, ароматно-пряный, ядрено-острый знаменитый тайский суп...

Фигурные шедевры

Small_%d0%9c%d0%b0%d1%85%d0%b5%d0%b5%d0%b2_%d0%9e%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d0%b0

В Новый год всегда хочется чего-то нового, необычного. В том числе и за праздничным столом. И здесь для достижения цели годится все: новые блюда, новые ингредиенты, новая сервировка и даже новая форма подачи блюд. Два сегодняшних рецепта как предлагают нашим читателям сделать салаты из вполне привычным продуктов, но при этом весьма оригинально их оформить.

Салат «Обезьянка»

...

Все, как любит обезьянка

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Новый год прочно ассоциируется с ароматом и вкусом мандаринов, а вот соленый салат с мандаринами — даже звучит непривычно. Но только дайте шанс и этот яркий, вкусный и сочный салат станет украшением любого праздничного стола.

Салат «Мандарин»

Ингредиенты: 5 мандаринов, 150г твердого сыра, 1-2 стебля сельдерея, майонез Махеевъ «С перепелиным яйцом» по вкусу, 1...