пятница 21 Июля 13:48
16+
Подать объявление

Статьи / "Приятного аппетита"

Сеня, дичь! или Адские рецепты

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Шоколад с перцем чили, борщ с селедкой, дыня с хамоном... Такими сочетаниями некоторых гурманов давно не удивишь. Мы решили, что в жизни нужно попробовать все (ну или почти все) и собрали несколько совершенно диких рецептов. Итак, блюда дня — рецепты, которые удивляют, настораживают и даже возмущают. Слабонервным не смотреть!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПОМИДОРОВ С ВАНИЛЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 банки емкостью...

Молочные реки, кисельные берега

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Как говорил известный кулинар Вильям Похлебкин, молоко — это единственный продукт, который сопровождает человека непрерывно всю жизнь, с раннего младенчества до глубокой старости. А поскольку пить/есть просто одно молоко — неинтересно, то мы предлагаем вам различные и вкусные рецепты с ним и его производными.

Жареное молоко

Ингредиенты: 1 литр молока, 120 г кукурузного крахмала, 2...

Зернышко к зернышку

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Салаты с крупами — это необычно, однако только вкусно, полезно и очень сытно. Они могут заменить полноценный ужин/обед и разнообразить ваше повседневное меню. Ведь наверняка у каждого есть своя любимая крупа. Вот из неё-то и будем готовить!

ДЛЯ СПРАВКИ:

Кус-кус — крупа желтоватого цвета. Внешне она очень напоминает пшено. Однако на самом деле это размолотые и скатанные в маленькие...

Кто хорошо учится, тот завтракает!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

О важной необходимости завтрака знает каждая любящая мама, но при этом почти каждая вторая задается вопросом — как же этот завтрак впихнуть в родное чадо, которое признает исключительно бутерброды да хлопья/шарики с молоком? Давайте готовить разнообразные, вкусные, а, главное, полезные завтраки так, чтобы наш ребенок уплетал их за обе щеки!

Овсянка в банке с бананом и какао

Ингредиенты:...

Зима близко

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be

Чтобы зимнее меню радовало вкусом и цветом, надо уже сейчас заняться заготовками. Какими именно, вам может подсказать наша сегодняшняя подборка рецептов.

Цвет зимы — красный

Пряный нежный кетчуп

Ингредиенты: 2 кг помидоров, 1 кг сладкого красного перца, 500 г моркови, 500г лука, 200 г томатной пасты, 150 г подсолнечного масла, 100-150 г острого перца чили, 100 г чеснока, 70 г яблочного...

Мирон готовит — за уши не оттянешь!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be

Победитель конкурса «12 поварят» Мирон Шутов продолжает оттачивать свое кулинарное мастерство. Напомним, в июне Мирон стал лучшим пиццемейкером среди всех маленьких поварят. На этот раз наш победитель готовит сладкие ушки — по словам Мирона, это очень вкусное, быстрое и нехлопотное блюдо, которое может приготовить любой ребенок. Не верите? А вы проверьте!

Нам понадобится:

...

Хлеб как в сказке — на закваске

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be

Если в слове «хлеб» допустить четыре ошибки, то получится «пиво». Эта шутка, в которой сокрыта не доля правды, а сама истина. Задолго до появления культурных дрожжей некультурные человекосапиенсы использовали закваски как для приготовления хлеба, так и для производства бодрящих напитков.  В преддверии ежегодного Дня хлеба, который россияне празднуют 1 августа,...

Огурцы, вы мои огурцы!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Июль по праву считается огуречной порой, а поскольку огурец — символ исконно русской национальной закуски, давайте же наш богатый и обильный урожай превратим в разнообразные и вкусные угощенья.

Малосольные огурчики на минералке

Ингредиенты: 1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст. ложки соли, 1 литр среднегазированной минеральной воды.

Приготовление: Огурцы помыть и отрезать...

Закуски бывают разные: хрустящие, пикантные, классные!

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Посиделки в дружеской компании — сплошное удовольствие, а если еще разнообразить привычный аккомпанемент в виде рыбы и сухариков собственноручно приготовленными закусками — удовольствие вдвойне.

Рулетики с креветками

Ингредиенты: упаковка готового дрожжевого слоеного теста, замороженные креветки, майонез, приправа по вкусу.

Приготовление: Креветки почистить (варить их не надо!),...

Пища Чингисханов

Small_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Практически в каждой национальной кухне есть блюда, которые можно назвать культовыми. В Средней Азии это плов, в русской кухне грибные щи из квашеной капусты, на Кавказе — шашлык, в Италии — паста, в Таиланде — том ям. А какими блюдами славится татарская кухня?

Зур-бэлиш

ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 50 г маргарина или гусиного жира, 1 ч. л. соли,...