Второе — не менее важное для всех без исключения красноярцев — это стабильная работа местных производств. Ведь это и рабочие места, и самообеспеченность продуктами, и социальная стабильность в крае.
Отдавая предпочтение местной продукции, мы все причастны к формированию экономического благополучия родного края, в котором живем.
Местные качественные продукты Красноярского края маркируются «зеленой шишкой» — это продукция предприятий — Участников Ассоциации «Енисейский Стандарт», которые работают на местном сырье, производят продукцию в крае и проходят дополнительную проверку качества через проведение экспертиз.
Как рождается местный продукт с «зеленой шишкой» и как попадает на полки, объяснить очень просто!
Местные краевые фермеры и фермерские хозяйства круглогодично производят сырье для производства продукции. Прежде всего это коровье молоко, зерновые, крупы, свежее мясо, овощи, дикоросы.
Краевые заводы выпускают готовый упакованный продукт. При этом, если производитель размещает на упаковке маркировку «зеленая шишка», он обязан подтверждать, что использовал местное сырье, и обязан системно проходить дополнительную экспертизу качества своей продукции.
Сегодня региональные торговые сети «Командор», «Красный Яр», «Аллея» объединились на площадке Ассоциации «Енисейский стандарт» с местными производителями и двигаются совместно в одном направлении. Их задача — обеспечение региональных покупателей свежей и местной продукцией высокого качества.
Торговые сети активно расширяют на своих полках ассортимент товара с «зеленой шишкой», и эта динамика положительная.
Честный состав — один из главных критериев наличия «зеленой шишки» на упаковке. То, что заявлено в составе на упаковке, то и внутри!
При сегодняшнем разнообразии товаров на полках магазинов покупателю важно на что‑то ориентироваться, чтобы найти продукт, подходящий его требованиям.
«Зеленая шишка» на упаковке выступает отличным навигатором по Местному и Свежему.
Ориентируйтесь на региональный знак качества и выбирайте Своих, потому что Еда — дело местное!